Arena é focada em unir a tradição da culinária goiana com a inovação, sediada na Praça de Eventos Dr. Boadyr Veloso, contando com: Aulas-show com chefs renomados nacionalmente e talentos goianos, shows musicais: Valorizando a música goiana e vilaboense, feirinha com 20 expositores de gastronomia e artesanato local.
Período do Festival : 23 de Outubro a 16 de Novembro de 2025
Entrada gratuita
Fases 1:Circuito Gastronômico (nos estabelecimentos locais)
Fase 2: Arena Gastronômica Senac de 13 a 16 de Novembro de 2025 (Quinta-feira a Domingo)
Programação completa da Arena Gastronômica
📅 13 de Novembro (Quinta-feira)
| Horário | Tipo | Chef/Atração | Tema |
| 18h | Aula Kids | Márcio Zago | Copo da felicidade com frutas e creme de leite em pó |
| 19h | Aula Show | Emiliana Azambuja | Debroa Burguer na Vila Boa |
| 20h | Aula Show | Luiz Paulo | Snack de biscoito de polvilho, carne de lata glaceada, picles de semente de mostarda e gel de cagaita |
| 21h | Show | DJ Thiago Jesus |
📅 14 de Novembro (Sexta-feira)
| Horário | Tipo | Chef/Atração | Tema |
| 17h | Aula Kids | Márcio Zago | Bolo no pote com ganache de chocolate |
| 18h | Aula Show | Preta Sanches | Água Saborizada: Liberata refrescância com notas dos sabores do Cerrado |
| 19h | Aula Show | Emerson Cordeiro | Empadão goiano tradicional |
| 20h | Aula Show | Aloísio Godinho | Lombo marinado ao cajuzinho |
| 21h | Aula Show | Marcos Livi | O Homem do Fogo – Cozinha de território |
| 22h | Show | Grace Carvalho |
📅 15 de Novembro (Sábado)
| Horário | Tipo | Chef/Atração | Tema |
| 17h | Aula Kids | Márcio Zago | Donuts recheados |
| 18h | Aula Show | Rayssa Lopes | Picanha suína ao cajazinho do Cerrado com farofa de Baru |
| 19h | Aula Show | Clara Gaehwiler | Queijos da Rota dos Pireneus e seus pratos |
| 20h | Aula Show | Lucas Corazza | Carolina de chocolate e Baru |
| 21h | Show | Pádua |
📅 16 de Novembro (Domingo)
| Horário | Tipo | Chef/Atração | Tema |
| 17h | Aula Kids | Márcio Zago | Cupcake de churros |
| 18h | Aula Show | Junior Marinho | Moqueca de Pirarucu com farofa de banana da terra |
| 19h | Aula Show | DJ Múcio e DJ Cássia | Projeto Música no Prato: Cozinhando com música/marinadas para o dia a dia |
| 20h | Show | Banda Versário |
Conversamos com a bartender Preta Sanches da empresa Sanches Drinks, ela ministra a aula show de água saborizada chamada de Liberata, com ingredientes do Cerrado. Preta convidou a todos e todas para participarem deste aulão:
“Estou passando pra convidar todos vocês para nossa aula show na Arena Gastronômica, dia 14, às 18h. Estaremos lá com uma água saborizada, é um coquetel de refrescância, com notas do Cerrado e com sabores maravilhosos dos frutos do Cerrado que eles nos presenteiam. As pérolas da casa também fazem sucesso com seus sabores, e suas delícias aqui da nossa querida Vila Boa.”, explica a proprietária da Sanches Drinks.
O evento foi organizado e promovido pelo Sistema Fecomércio Sesc Senac Sindtur Goiás, Prefeitura da Cidade de Goiás. Apoio do Sebrae, Sistema CNC, Secretária de Estado da Retomada por meio do Governo de Goiás, Câmara Municipal de Goiás. Produção e organização de São Bento Produções e Evento.
Comunicação da Bate Laje
Higor César Ferreira- Repórter e editor do Jornal Imprensa Criativa cidade de Goiás
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